Rummo

Pasta Lumachine n. 39 Rummo 500 g

Name: Pasta Lumachine n. 39 Rummo 500 g
Brand: Rummo
SKU: 3824304
Price: 1.91 EUR
Availability: InStock

Internacional 🇮🇹

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Eccezionale tenuta alla cottura (Eccezionale resistenza alla cottura)
Metodo Lenta Lavorazione (Metodo di elaborazione lenta)
Esalta sugo al bronzo e sapore (Esalta il sugo grazie al trafilamento al bronzo e la texture ruvida)

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Pasta Lumachine Nº39 Rummo 500g, elaborata con il Metodo Lenta Lavorazione per una cottura perfetta e texture ruvida al bronzo.

La pasta Lumachine Nº39 di Rummo è una pasta di formato piccolo a forma di piccola lumaca, prodotta dalla storica casa italiana Rummo, Maestri Pastai a Benevento dal 1846. Elaborata con il suo esclusivo Metodo Lenta Lavorazione®, che garantisce un'eccezionale resistenza alla cottura (tenuta alla cottura), mantenendo la pasta al punto ideale per più tempo. Il trafilamento al bronzo (Al Bronzo) le conferisce una superficie ruvida caratteristica che potenzia l'aderenza dei sugo, intensificando il sapore ad ogni boccone. Con il suo formato di 500g, è ideale per zuppe, sugo densi e ogni tipo di preparazioni della cucina mediterranea.

Proprietà

Eccezionale tenuta alla cottura (Eccezionale resistenza alla cottura)
Metodo Lenta Lavorazione (Metodo di elaborazione lenta)
Esalta sugo al bronzo e sapore (Esalta il sugo grazie al trafilamento al bronzo e la texture ruvida)

Dettagli

Origine: Italia (Benevento)
Formato: 500g

Domande frequenti

Cosa significa 'Metodo Lenta Lavorazione'?

È il metodo di elaborazione lenta brevettato da Rummo che garantisce un'eccezionale resistenza alla cottura, mantenendo la pasta al punto ottimale per più tempo senza che si cuocia eccessivamente.

Quale forma ha la pasta Lumachine Nº39?

Le Lumachine sono piccole lumache cave, un formato ideale per trattenere sugo densi e brodi, molto utilizzato in zuppe e piatti di cucchiaio.

Perché la pasta Rummo ha texture ruvida?

Grazie al trafilamento Al Bronzo (al bronzo), la pasta acquisisce una superficie ruvida che permette ai sugo di aderire meglio, potenziando il sapore del piatto finale.

Quanto pesa la confezione di Lumachine Nº39 Rummo?

La confezione contiene 500 grammi di pasta, sufficiente per approssimativamente 4-5 porzioni.

Dove viene fabbricata questa pasta?

La pasta Rummo viene fabbricata a Benevento, Italia, dove la famiglia Rummo è maestra pasticciera dal 1846.