ITA-SAN

Riso per sushi Ita-san 500 g

Name: Riso per sushi Ita-san 500 g
Brand: ITA-SAN
SKU: 0394051
Price: 1.7 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.0 (2 reviews)

4.0 (2 recensioni)

Internacional 🇮🇹

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Riso stile giapponese per sushi
Inspired by Master's Touch
Japanese Style Kitchen

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Riso per sushi Ita-San 500g, a chicco corto e tondo con texture appiccicosa ideale per preparare sushi e rolls giapponesi a casa.

Il Riso per Sushi Ita-San è un riso a chicco corto e tondo, appositamente selezionato per la preparazione di sushi nello stile giapponese. Con 500g di prodotto, questa varietà di riso si distingue per la sua texture appiccicosa una volta cotto, il che lo rende perfetto per modellare nigiri, maki, uramaki e ogni tipo di preparazione della cucina giapponese tradizionale. Sotto il marchio 'Inspired by Master's Touch' e la filosofia Japanese Style Kitchen, Ita-San mette a tua disposizione gli ingredienti autentici per godere della gastronomia nipponica a casa. Il suo formato di 500g è ideale sia per uso domestico che per piccole elaborazioni gastronomiche.

Proprietà

Riso stile giapponese per sushi
Inspired by Master's Touch
Japanese Style Kitchen

Dettagli

Formato: 500g

Domande frequenti

Per quale tipo di preparazioni è adatto questo riso?

Il Riso Sushi Rice di Ita-San è appositamente progettato per la preparazione di sushi giapponese: nigiri, maki, uramaki e onigiri, grazie al suo chicco corto e texture appiccicosa una volta cotto.

Quante porzioni contiene il pacco di 500g?

Un pacco di 500g solitamente rende approssimativamente 4-6 porzioni a seconda dell'uso, poiché in secco si consigliano circa 80-100g di riso crudo per persona.

Come si cucina correttamente il riso per sushi?

È consigliabile lavare il riso più volte fino a quando l'acqua esce limpida, cuocerlo nella proporzione 1:1,2 di riso/acqua e, una volta pronto, condirlo con aceto di riso, zucchero e sale per ottenere il sapore caratteristico del sushi.

Questo riso è diverso dal riso normale a chicco lungo?

Sì. Il riso per sushi è a chicco corto e tondo, con maggiore contenuto di amido, il che gli conferisce la texture adesiva necessaria per modellare il sushi. Il riso a chicco lungo rimane sciolto e non è adatto per queste preparazioni.

Il prodotto contiene glutine o allergeni?

Il riso nel suo stato naturale non contiene glutine né i principali allergeni dell'Allegato II del Regolamento (CE) n. 1169/2011. Tuttavia, ti consigliamo di controllare l'etichettatura completa del prodotto per verificare possibili tracce o allergeni dichiarati dal produttore.